“Bio sam gladan, htio sam jesti ćevape, pa sam otvorio ćevabdžinicu – u Pragu”, kaže 35-godišnji Karlovčanin, ugostitelj, koji je u glavnom češkom gradu zasnovao obitelj, Aleksandar Kuterovac s kojim spikamo koristeći njegov kratki ljetni boravak u rodnom gradu. “U Pragu do otvaranja mog ugostiteljskog objekta ‘Špica’ nisi imao gdje pojesti dobre ćevape. Ćevabdžinica niti…
“Rođen sam 12. svibnja 1930. godine u Petrovoj bolnici u Zagrebu od majke Gizele i oca Slavka, krojačkog obrtnika iz Srpskih Moravica, mjesta koje se danas naziva samo Moravice. Moj djed po tati, također krojač, došao je u Moravice iz rodnog Selna, sela u Hrvatskom zagorju, a majčin otac je došao iz Slovačke u Jasenak…
Udruga za razvoj građanske i političke kulture Karlovac Polka započela je seriju razgovora s javnim ličnostima, u formi intervjua, odnosno Polkaviewa, koje ćemo objavljivati na našem portalu www.aktivirajkarlovac.net. Namjera je da taj portal bude prozor u događanja u gradovima-prijateljima Karlovca, a to su Kansas City, Kragujevac, Erszebetvaros (Budimpešta) i Alessandria, te regija-susjeda – Dolenjske, Bele…
